42种家庭自制零食(快速又容易做的小甜点)

懒人必做小甜品三色椰蓉球的家常做法,简单快捷又好吃

有很多人问我有没有没有烘焙基础也能做成功的小甜品,今天就给你们安排上了,全部搅匀团成求就算成功~重点是❗️酥香好吃,椰香十足

By 樱菡食记

 

用料

  • 黄油 100克
  • 糖粉 50g
  • 蛋黄 4个
  • 牛奶 40毫升
  • 椰蓉 220克
  • 低筋面粉 70克
  • 奶粉 30克
  • 抹茶粉 5克
  • 紫薯粉 5g

 

做法步骤

懒人必做小甜品三色椰蓉球的家常做法,简单快捷又好吃

1、黄油加入糖粉打发至膨胀发白 分次加入蛋黄搅打均匀。

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2、加入牛奶、低筋面粉、椰蓉搅拌成面团。

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3、面团放入冰箱冷藏30分钟后取出搓圆 烤箱预热170度5分钟

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4、搓圆的球球裹上准备出的20克椰蓉后放入烤盘。

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5、170度烘烤20分钟。

懒人必做小甜品三色椰蓉球的家常做法,简单快捷又好吃

6、酥香好吃的椰蓉球就好啦。

 

小贴士

椰蓉提前预留出20克。 抹茶粉和紫薯粉分别替代5克低筋面粉就好。

 

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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