锅盔的香酥总能让人回味无穷，自己做酥皮又耗时间，那就来一个简单快手版本，只需要有手抓饼一切都不是问题，海氏K5空气烤箱，电子控温，温度十分精准，上色漂亮?
用料手抓饼 3张肉末 150克酸菜 适量盐 适量胡椒粉 适量蚝油 适量生抽 适量
做法步骤
1、准备150克肉末和适量酸菜
2、酸菜切碎，放入碗内，加入盐，胡椒粉，蚝油和生抽
3、拌成肉糜备用
4、手抓饼放软后中间切开成两片
5、折叠起来呈漏斗状
6、放入适量肉糜
7、空炸烤箱预热190℃
8、先烤十分钟，翻面再来五分钟即可
9、成品图
10、成品图
11、成品图
小贴士手抓饼不分口味都可以 馅儿料可以换成别的自己喜欢的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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