板栗焖鸡
板栗营养丰富，它含有、核黄素、蛋白质、脂肪、以及无机盐等营养物质，深受大家的喜爱。一提到板栗，大家首先想到的吃法是糖炒栗子，或者用水煮的吃法。我今天准备用板栗和鸡肉做一道板栗蒸鸡。板栗香甜，鸡肉爽口，吃起来非常好吃。
材料：鸡肉、板栗、冬菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱、油、盐、白糖。
1、 鸡肉切成块儿盛盘备用。
2、 板栗去壳备用。
3、 冬菇去掉根儿，洗干净备用。
4、 葱、姜切片儿备用。
5、 葱姜蒜炒香。
6、 鸡肉下锅翻炒。
7、 加入板栗翻炒
。
8、 加入生抽、黄豆酱继续翻炒
。
9、 倒入清水煮开。
10、 加入白糖提鲜。
11、 加点儿老抽上色
。
12、 将铁锅加工的半成品倒入砂锅之中进行焖。
13、 加入冬菇后焖20分钟。
14、 加入盐在焖一小会儿就可以出锅了。
15、 板栗焖鸡就做好了
。
喜欢的朋友也可以尝试一小哦。
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