春节在家的日常就是吃吃吃
天天在“大鱼大肉”的包围下
你是否也有了这个幸福的烦恼
那就是每逢佳节胖十斤!!!
油堆是广西人过年必备的传统小吃。炸得金灿灿的油堆,放在嘴里慢慢咀嚼,满满的芝麻香味。
糍 粑
白芝麻包裹着金黄的面团,吃起来酥香可口的开口笑,圆圆的外形上自然开着一个口,犹如一张笑脸。过年怎么能少了它。
猫耳朵
芝麻饼以糯米为皮,以山芋为馅儿,表面粘了一层黑芝麻的饼,临近春节,家家户户就开始忙活着做芝麻饼了,在他们看来这是很重要的一件食事,是过年必备的东西,吃了芝麻饼,一年都过得香甜,寓意不亚于我们过年包饺子。
……
看到这里
是不是流口水了
3.扣肉、圆蹄:扣肉、圆蹄是南方人过年餐桌上必备的佳肴之一,扣肉、圆蹄形式圆形,又称“团圆菜”,吃了寓意一家人团团圆圆、和和美美。
注意:扣肉、圆蹄是用半肥瘦的猪肉和猪的蹄髈制作而成,肥肉居多,富含脂肪,肥胖、心血管疾病患者、老人、儿童要少食。
7、野味:尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或是从未食用过的食物以及易导致家人过敏的食物,不要盲目尝鲜,不要食用河豚、野生蘑菇、野菜等食物,以免发生食物中毒。
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