现如今,我们在做很多菜时都会使用到豆瓣酱,特别是四川等地,90%以上的菜肴都要用到豆瓣酱,如果没有豆瓣酱,这道菜就会缺少灵魂。而现在,市面上的郫县豆瓣酱有很多种品牌,因为国家商标法规定,地名是不能注册商标的,郫县豆瓣所有品牌都能用,所以很多人买郫县豆瓣酱的时候,看的眼花缭乱了,都不知道选择哪个品牌。接下来老胡就介绍6种较为有名的郫县豆瓣酱给大家,看看你吃过几种?
旺丰豆瓣酱在制作时,0添加剂、0色素、0防腐剂,经过2年的酿造,它的香味特别浓郁,辣而不燥,是特级豆瓣酱,所以家里有小孩的,可以买旺丰豆瓣酱。
第六种:川郫豆瓣酱
川郫豆瓣酱辣味偏重,色泽鲜红油润、酱香味浓郁、回味甘甜,做很多菜肴时,加一勺就能使菜肴更香更辣,所有口味偏重的人,可以使用川郫豆瓣酱。
鹃城、丹丹、绍丰和、川老汇、旺丰、川郫这6种品牌的豆瓣酱都特别好吃。最后老胡还想知道,您还买过哪种好吃的郫县豆瓣酱,欢迎分享,后续我也会买来尝尝。
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