【12款花样饭团做法合集】
整理了做过的12款寿司饭团
饭团的做法和三明治一样很随意
可以放上你喜欢的任何食材
基本的食材配料有油条，火腿肠，肉松，咸蛋黄，鸡蛋等
保鲜膜包好方便携带
是一顿超级管饱的早餐。
（1）、黑米肉松咸蛋黄饭团
材料：黑米，糯米，黄瓜，海苔肉松，榨菜，咸蛋黄，鸡蛋
步骤：1、黑米和糯米按照1:2的比例混合，浸泡一夜，煮好备用
2、咸蛋黄提前蒸好压碎，鸡蛋煎好备用
2、寿司帘上放保鲜膜，先铺一层米饭（手上沾水或者戴上一次性手套更好操作）
3、撒上肉松
4、铺上煎好的鸡蛋
5、继续放上黄瓜，咸蛋黄
6、最后放上榨菜，借助寿司帘卷起即可
（2）紫米火腿鸡蛋饭团
材料：紫米，糯米，生菜，色拉酱，鸡蛋，火腿，海苔
步骤：1、紫米和糯米按照1:2的比例混合，浸泡3小时，电饭锅煮熟
2、火腿肠切好，鸡蛋煎好备用
3、海苔上铺一层紫米饭，涂抹色拉酱
4、放上煎好的鸡蛋，火腿，生菜
5、继续盖上一层紫米饭 ，保鲜膜包好切块即可
（3）、【秋葵火腿饭团】
材料：米饭，火腿，秋葵，海苔，肉松，生菜，色拉酱，鸡蛋
步骤：1、桌子上放一张保鲜膜，放上海苔
2、先放一团米饭，戴手套或者手上沾水防粘，抹上色拉酱
3、依次放上火腿肉松，煎蛋，秋葵，生菜
4，最后盖上一团米饭
5、借助保鲜膜将饭团卷起切块即可
（4）【黑米肉松粢饭团】
材料：黑米，糯米，生菜，海苔肉松，榨菜，火腿，鸡蛋
步骤：1、黑米和糯米按照1:2的比例混合，浸泡一夜，煮好备用
2、寿司帘上放保鲜膜，先铺一层米饭
3、撒上肉松
4、铺上生菜
5、继续放上火腿肠，蛋皮
6、最后放上榨菜，借助寿司帘卷起即可
（5）军舰寿司
材料：米饭，寿司醋，海苔，玉米粒，肉松，泡菜
步骤：1、米饭提前焖煮好，放凉加入寿司醋拌匀
2、海苔剪小块
3、取适量米饭团起
4、卷上切好的海苔
5、玉米粒提前煮熟加入色拉酱拌匀，码在寿司上，肉松和泡菜可以直接码上即可
（6）黑米牛油果饭团
材料：黑米，大米，牛油果，色拉酱，午餐肉，海苔，鸡蛋
步骤：1、黑米和大米按照2:1的比例混合，提前浸泡一夜，煮好备用，鸡蛋煎好备用，午餐肉切块煎好备用
2、保鲜膜上放一片海苔
3、继续放上一团米饭，挤上色拉酱
4、继续放牛油果，午餐肉，煎蛋，牛油果
5、最后放上一团黑米饭，借助保鲜膜包好切块即可
（7）西蓝花培根饭团
材料：西兰花，奶酪片，培根，米饭，黄油，白芝麻
步骤：1、水烧开加入盐和色拉油，放入西兰花焯烫2分钟捞出
2、将西兰花切碎加入米饭中
3、加入一块黄油，少许盐搅拌均匀
4、取一小块米饭捏成饭团
5、盖上奶酪片
6、最后放上培根，我是一根培根切半用的，所以用了两根培根
7、预热180°烤箱15分钟，撒上芝麻即可
（8）紫薯寿司
材料：米饭，紫薯，寿司醋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，肉松，色拉酱，料酒，盐
步骤：1、米饭蒸熟放凉备用，紫薯切块上锅蒸熟，加入寿司醋压成紫薯泥备用
2，将紫薯泥加入到米饭中拌匀
3、黄瓜、胡萝卜和火腿肠切好备用
4、开始卷寿司，海苔上铺一层紫薯米饭
5、表面涂抹色拉酱，继续放上火腿肉松和蛋皮
6、卷起切块即可
（9）黄瓜肉松寿司
寿司的做法本身并不复杂啊，海苔米饭卷上自己喜欢吃的食材就可以啦
这款寿司里面我加了咸蛋黄，是点睛之笔哦，很好吃，你们一定要尝试一下
对了，寿司醋的话你们可以买现成的，也可以按照盐：白砂糖：白醋1:2:5的比例调制。米饭的话可以提前浸泡半小时再煮，煮的时候可以比平常煮饭少一点水，米饭偏硬的口感会更好呢
（10）西蓝花肉松饭团
材料：米饭，西兰花，海苔，盐，黑胡椒，肉松，奶酪
步骤：1、米饭提前煮熟晾凉备用
2、西兰花炒熟，切成碎，尽量切的细一点，加入米饭中
3、米饭中继续加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，如果家里有寿司醋的话可以直接用寿司醋
4、手上沾一点水，取适量米饭
5、放上肉松和奶酪
6、继续放上一层米饭，包好，如果不用海苔的话直接捏成圆形就可以啦
7、最后裹上煎好的海苔条即可
（11）火腿鸡蛋肉松饭团
材料：米饭，火腿，鸡蛋，生菜，色拉酱，海苔，肉松
步骤：1、火腿切块锅里煎一下，鸡蛋煎好备用
2、桌上放一张保鲜膜，放上海苔
3、放上一坨米饭，手上沾水比较好操作
4、抹上色拉酱放上生菜
5、继续放上火腿肉松煎蛋
6、放上生菜挤上色拉酱，最后盖一层白米饭
7、借助保鲜膜四周卷起，切块即可
（12）、牛油果鸡蛋饭团
1、保鲜膜上先放一张海苔，然后放一片生菜
2、放上一层米饭，尽量整形成正方形，表面可以刷点色拉酱
3、放上黄瓜、鸡蛋、火腿肠
4、继续放上肉松
5、继续放上一片生菜，可以继续刷色拉酱
6、最后铺上一层米饭
7、借助保鲜膜包起切块即可
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