炒锅中放入少许花生油，接着把重庆麻辣火锅料倒入，小火煸炒至出香味，然后下入滚烫的牛骨原汤、、、、、、、煮开后香味弥漫至房间每个角落，这是我吃过最为好吃的一次牛骨汤火锅！
写经历嘛，难免有点流水账，慢慢看吧！到了下午四点，全体人员就会到岗，例会之后就各忙各的岗位工作，这下就轮到刀工是最辛苦的了，每天大几十斤各种部位牛肉，十多斤肥牛，都要切成片，这工作下来真得一个多小时才能完成，而且还要求是好的刀工！、、、、、、（未完，明天接着读）
这篇牛系列火锅分两篇，这篇先写到这，接着我再写牛系列火锅靠什么赚钱，一斤牛肉36块，是怎么卖到96块的，其中很多细节，有心往牛系列发展的朋友留意下一篇文章吧，应该明天就发了！
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