对于猪场来说，不同的养猪水平，不同的疫病状况，不同的原料价格，不同节点的生猪行情，养猪成本与利润都有明显差异。
2020年，养猪成本历史新高，养猪利润史无前例
2020年，不同阶段的养猪成本与利润差异很大。主要原因有两点：一是饲料成本有显著差异，比如目前的玉米成本要比年初高出400元/吨以上，豆粒价格也比年初高出200元/吨以上，整体来看，猪场目前的饲料成本要比年初高出200元/吨以上。二是生猪行情有明显差异，比如年内猪价最高的时候均价达到了19元/斤，最低的时候均价跌到14元/斤。
从目前的情况来看，由于养猪水平差异大，以及育肥成本有显著差异，比如有的猪场仔猪成本是500元/头，有的猪场仔猪成本是2300元/头，所以猪场的养猪成本差异很大，有的猪场在猪价7元/斤时就能保本，有的就要9元/斤才能保本，还有的要12元/斤保本，对于二次育肥的养猪人来说，甚至要到17元/斤才能保本。利润更是千差万别，对于水平高的自繁自养场，猪价高点的时候出栏一头肥猪能赚3000元，低点的时候也不低于1000元/头。对于专业育肥场，生猪行情高点的时候能有2000元/头的利润，低点的时候出栏一头肥猪仅有二三百元利润。至于二次育肥的猪场，年内猪价高点的时候出栏一头肥猪能有几百元的利润，低点的时候（5月上旬）出栏一头肥猪要赔数百元。
正常年份养猪成本和利润有比较稳定的呈现
养猪水平高的猪场，保本点在5.6元/斤左右，比如广西扬翔、牧原股份、温氏股份等，保本点在6.2-7元/斤属于合格水平，水平差的猪场保本点甚至超过8元/斤。
至于养猪利润则受行情影响很大，行情好的时候，比如2016年，生猪价格超过9元/斤，养猪水平高的猪场利润接近1000元/头。行情不好的时候，比如2018年三四月份，生猪价格跌破5元/斤，养猪行业全面陷入深度亏损期，出栏一头肥猪亏损在150-600元。
总之，猪场不同，养猪成本就会有较大差异。行情好的时候出栏一头肥猪的利润接近3000元；行情不佳的时候，
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