鸡公煲的做法, 最正宗的做法

详细讲解鸡公煲的做法,配方味道不比饭店差,味道鲜美直呼过瘾

鸡公煲

学会这个鸡公煲了,以后想吃了就不用点外卖啦!鸡公煲的家常做法:1、鸡肉冷水下锅焯水,放葱姜料酒。

2、水开后撇去浮沫。

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鸡公煲1

3、鸡肉捞出备用。

4、土豆切滚刀块。

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鸡公煲2

5、锅内放油.

6、下姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶爆香。

7、放一勺豆瓣酱。

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鸡公煲3

8、放入鸡肉翻炒。

9、加一勺生抽。

10、一勺蚝油。

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鸡公煲4

11、翻炒均匀后加热水大火煮开后转小火炖15分钟。
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鸡公煲5

12、放入土豆后再炖15分钟,即可出锅!

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鸡公煲6

你们吃的鸡公煲里都加什么啊,反正我是最爱土豆,你们也试试吧,味道真的很好,记得多蒸点米饭哦,太下饭了!鸡肉营养价值:鸡肉中不仅富含较高的蛋白质,可以促进人体吸收利用,健脾养胃。它还富含较多的烟酸,可促进胃肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。鸡肉的营养价值要比鸡汤高一些,因此做鸡汤时,要连带鸡肉一起食用。

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