特许加盟,特许加盟连锁店的概念

特许连锁加盟模式是最成熟的商业模式之一,在成熟的运营手册和品牌文化以及产品服务的支撑下,如病毒基因般的复制而达到商业盈利目的。但是,放眼望去,又有几家真正理解了特许连锁加盟的魂。

奶茶店、米线店、婴童店、炒货、美甲、洗脚等等都挂着特许连锁的招牌,迅速蔓延,而其后的加盟管理、运营管理、促销活动等都停留在手册上,基本上95%仅是挂牌经营而已。新店开张后,其死活就只能靠加盟者的经营和运气了,品牌者,只管收取加盟费以及产品供应的溢价。这样的特许连锁加盟,只有其形,而无其魂,最终也是一种品牌乌托邦,必将被市场所绞杀。

特许连锁加盟的商业模式必须具备模式的四个基本要素:1、客户价值主张;2、盈利模式;3、品牌商的市场资源匹配;4、严格,缜密,有效的运营流程。具备这些要素,还要践行以实现要素最终达到预期的商业规划。

管理能力。

一线特许连锁加盟品牌,其模式和运营由其形及其魂的角度基本都不存在问题,其优劣就体现在管理运营方面。外资的特许连锁加盟拘泥刻板,在具体运营过程中,会步入刻舟求剑的困局。国内的特许连锁加盟又过于灵活,目光短视,变通运营原则从而变异太快而游走于散乱之中。

连锁管理:“关店潮”背后思考:特许连锁加盟模式四要素

 

管理的优劣,直接体现在经营的效益与店面质量上,本质上就是营销!就是品牌商以自有资源匹配相应店面的运营从而加速盈利模式的效率以实现更大的客户价值。营销的效率可以说是相应的费效比,可以以此检验营销活动、方案的有效性。

只要舍得投入资源,任何市场问题都可以解决,贸然的关店逃跑是何原因?归结于客流、房租、亏损完全是一种自渎行为!由此而造成的其他店面信心丧失和品牌荣誉损失可不是有形的数字能衡量的。

模式的创新和完善。

特许连锁加盟商业模式本就是一个开放和不断发展的模式。“一招鲜”已经不能满足具体的市场环境变化节奏。在具体的运营过程中,不断创新,不断完善特许连锁加盟运营规范,才能与时俱进,永葆青春。

“海底捞”的服务细则,成为中餐服务业的典范。“麦当劳”的员工行为规范和产品加工流程成为西式餐饮的教父!这些经典值得行业内人士去学习,去研究,去复制!

运营评估。

某个特许连锁加盟实体店的开业评估很重要,决定其后期运营的成败。此评估,每个品牌商都有其原则、标准和系统。包括当地的消费水平,人口规模,消费习惯,地理位置,竞品运营情况,场地结构,经营者资质以及经营水平和性格趋向、人脉资源等。

在体系内充分评估,把风险完全分类,并做好预案。如果风险较大,店面生存把握性不大的情况下,那么就要调整位置或者暂缓开设。有些品牌商,只要有加盟者,就积极促成开店,至于生存,那是上帝和加盟者的事了,那一套漂亮,缜密的运营规范如同《论语》一样被尘封在资料夹内。这是不负责任的发展加盟商的行为!有了初期的充分论证、评估,如果没有非人为不可控制的因素,是不应该有经营困难而导致关门的情况发生。

资源优化。

作为品牌商,要有相应的市场资源来匹配店面运营。既然是连锁运营,就是一个整体。对于运营困难的店面就要多关注,多倾斜资源,以解决任何导致经营困难的问题。既然开了加盟店,就要抱着“一个都不能少”的态度,优化统筹资源,实现所有店面的共同盈利!客流少,就从吸引客流的角度考虑促销问题;租金高,就可以考虑补贴租金或者补助搬迁费,也要保存店面,而不能因此而少了一个加盟店。如果是加盟商经营问题,就可以考虑转包经营者或者公司回购成为直营店等。

“办法总比困难多”,只要抱着解决问题的态度,没有解决不了的问题。怎么会出现关门潮?当然,品牌处于衰退期,已经失去市场搏斗的勇气,抱着撤退的态度,那么我们就没必要探讨了,让这呐喊声成为失败者、盲进者的悼词去凑一场潮流的盛宴。世界本就简单,关键看你的态度!

绝味鸭脖在陕西导入连锁经营模式,不到两年时间开店200多家,每天新鲜配送到每个实体店,现在,一个省的销售规模已经达到其他品牌代理制模式下全国的销售规模。为了体现一体经营,有加盟商选举代表成立了“客户经营委员会”,省区的市场决策要征求委员会的意见。

一个商业模式竟然体现了极度民主的态度,其成功,是必然的。2012年的禽流感爆发期间,店面营业额不足,品牌商勇敢面对,拿出了店面租金补贴方案,使所有加盟商安稳地渡过了行业危机,一家店都没有关门。绝味鸭脖在特许连锁加盟行业,并不是最好的,但是有其如此经营的态度,申请加盟者云集公司倒不是什么惊奇的事了。

“关店潮”背后是诛心啊!“关店潮”后面折射着品牌战略的基因缺陷;“关店潮”背书着营销力的逊色;“关店潮”更是品牌商那张曾经艳丽的颜面上一道致命的刀痕;“关店潮”是品牌宣告逃亡的“集结号”!各位品牌商当慎重对待、慎重啊!

就此问题,专家表示:一个盈利的企业主要看其盈利的模式,不管特许加盟还是贴牌经营,最终看耐力,看盈利的长短!有些企业为什么昙花一现,主要是模式出现了问题,短期好像很风光,实际就是1–3年时间, 就倒闭了。所以关店潮只能证明他的销售模式不能盈利,只能带来被淘汰的厄运!

本站部分内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。

如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请联系我们举报!一经查实,本站将立刻删除。

(0)

相关推荐

  • 东莞外公叫什么 东莞外公叫外公外婆

    东莞外公叫什么?答案是“外公外婆”。这一称谓在东莞很普遍,成为东莞人的一种独特文化现象。文章将从历史渊源、社会文化、语言表达和亲情关系4个方面详细阐述,揭示这一命名方式的丰富内涵和影响。 一、历史渊源 外公外婆这个命名方式的历史渊源可以追溯到宋、明时期。当时的社会习惯是尊老爱幼,尊重长辈的地位,而外公、外婆这一称呼也是从此时开始出现的。随着时间的推移,这种叫…

    创业杂谈 2023-05-23
  • 今天几点立冬(立冬节气的特点和风俗)

    2022年立冬是哪一天星期几具体时间?2022年立冬是哪一天?自古以来立冬节气都是非常重要的,古人会根据精确的时间来庆祝,开展相关的民俗活动,还有吃饺子等习俗,立冬之后气温开始骤降,大家要注意防寒保暖。立冬几时几分到来?下面带来介绍。 2022年立冬是哪一天星期几具体时间 今年立冬是第几个节气 2022年立冬具体时间:2022年11月7日18点45分18秒,…

    创业杂谈 2023-06-12
  • 现在做微商赚钱吗(微商到底怎么做才赚钱)

    现在销售渠道多了,所以很多人可能觉得微商不怎么赚钱了,现在赚钱的都是直播带货的。其实你只需要摆正心态,不要见人每日赚几千几百,月薪几万几十万你就心动了!因为成功是不可能复制的,全世界只有一个比尔.盖茨,也只有一个马云爸爸。     那么回到刚刚的问题,现在做微商还赚钱吗? 微商不挣钱是不可能的,只要掌握好微商运营的技巧和套路,就会获得一定的盈利,并…

    2021-10-28
  • 教育培训行业加盟,机器人教育加盟排名

    在这个市场竞争日趋激烈的时代,机器人教育行业的加盟依然进展得如火如荼,机器人教育市场正在迅速发展。随着科技的进步和人们对技术的日益重视,机器人教育逐渐成为了越来越多人关注的焦点。机器人教育加盟市场也正逐渐壮大。因此,机器人教育成为了许多投资者的重点加盟方向。今天就和您分享商文在线推荐的机器人教育加盟品牌前十排行榜,希望能够帮助您找到合适的机器人教育加盟品牌。…

    2023-06-14 创业杂谈
  • 女生极限通勤每天来回6.5,上海通勤多久算正常

    近日,上海一女生极限通勤,每天来回4小时,坐10趟地铁新闻冲上热搜第一,瞬间戳中了千万打工人的痛点! 女生亦亦(化名)介绍, 原本她的单程通勤时间是1小时, 但最近公司搬到了青浦, 她花在路上的时间变成了2小时。 “公司上班时间是早上10点 下班是晚上7点, 我每天早上7点半起床 8点出门,到公司正好。” 如果没猜错的话, 根据亦亦提供的通勤线路图, 她应该…

    2023-06-12 创业杂谈
  • 电信大王卡免流量软件有哪些(电信大王星卡套餐介绍)

    就在7月1日,三大运营商提出取消流量漫游费后,为了进一步落实国家“提速降费”号召,全国不限量套餐也进一步降费了,现在最火热的套餐除了互联网套餐外,就是全国不限量套餐了,而三大运营商在自家线下营业厅,都积极推出不限量套餐,互联网套餐自然主推线上了。 互联通套餐有多热门呢?据说今年年初,联通和腾讯联合推出的大王卡,用户量就已经突破了5000万户,联通的总用户量不…

    2023-05-29 创业杂谈
  • 拼多多人工直拨电话,拼多多电话人工服务怎么打人工

    交汇点讯 “拼多多订单找不到人工客服入口,一直是机器人回复”“每次拨打10016找人工客服,人工客服都没人接”“我4月29日投诉的,一直到5月24日都没有给我解决,打电话反馈总是说半个小时内回复,结果等了几天都没有人理”…… 近年来,智能客服被广泛应用,但客服系统不服务、智能客服不智能、客服电话难打通等问题成为了阻碍消费需求释放的“拦路虎”。5月28日,江苏…

    2023-06-13
  • 单条视频卖货45万,手把手教你如何用爆款视频引流直播间!

    单条视频引流卖货45万,我们是如何利用视频引流打爆直播间的?今天就给大家详细拆解一下,废话不多说 ,直接上干货! 上图是我们自家直播间靠视频爆量,引流5万人,拉动了将近30万的成交额。 这条视频爆了2万多赞,时长14秒,就是一个产品展示的视频。 很多直播间,卖货卖的好,其实靠的不是dou+和feed,也不是低价憋单,而是视频爆量。随着抖音开始提倡兴趣电商,视…

    2021-05-05 创业杂谈
  • 小县城创业项目,县城应该开什么样的餐饮店比较好

    小品类无竞争。 在县城应该开什么样的餐饮店?很多的伙伴最近总在跟我聊县城想做点小项目又走不出去,到底该做点什么?其实大家有没有发现在县城里面常见的快餐品类,一般就黄焖鸡、凉皮、麻辣烫、米线等比较传统的。大家其实真的应该到一线、二线的城市去找项目,然后开到四五线这样的地方。 比如你看我的门店,真的在县城的地方开的都非常非常好。为什么?就是因为没有什么竞争,很少…

    2023-06-10
  • 好听的老歌推荐(好听老歌推荐知乎)

    1.《如愿》王菲,一开口便是人间大爱 #如愿#? 2.《错位时空》艾辰,这首歌温柔得就像静水流深,一人空忆两人事,一个不小心就会泪如雨下,吹你吹过的风,那我们,算不算相拥。 #错位时空#? 3.《等你归来》陈响,世间最可怕的不是等待,而是没有希望的等待,你明知那个人不会来,但你还是会等,因为你会自欺欺人,只要你等,就还有希望。今天我也要自欺欺人了。 #等你归…

    创业杂谈 2023-05-25
  • 无本钱创业(好的创业商机是怎样的)

    打工十年,不如创业一年,这种对比其实也是有两面性的。如果找到好的项目,恰好又正适合自己,那赚钱就相对更容易一些。 如果盲目跟风,看到别人挣钱自己也去效仿,那可能会使自己雪上加霜,还不如去打工更加稳妥一些。 说到底,其实想要创业挣到钱,首先就是要选到一个好的生意项目去经营。所以在创业的前期,一定要付出实际行动一步步去考察才行。 下面就结合现实生活中的一些成功生…

    2023-05-28 创业杂谈
  • 0成本的赚钱项目都是什么逻辑?空手套白狼的思维逻辑

    昨天有个关注我的小伙伴来跟我谈了一下项目合作,我以为是什么比较高大上的项目,然后他给我说是群买买,当然我没否认这个项目不行,但是我没有带,因为毕竟之前就知道了。 不做的原因是不想把自己握在别人手里,这也是目前我想要突破的点,平台再大,再厉害,始终是在别人的手里讨饭吃,哪天人家不开心了,随随便便就拿捏你了。 给谁打工都不如给自己打工,这个事情是真实的,上班与创…

    创业杂谈 2023-02-01