一定要试试这款超级好吃的酱香饼，第一次做就得到儿子的夸赞，心情美美哒，记录下做法，以后要经常安排。
By 紫煜_zy 【豆果美食官方认证达人】
用料中筋面粉 300克温水 180蒜瓣 3瓣小葱叶 1把蚝油 1勺白砂糖 1勺鸡精 1小勺十三香 1小勺胡椒粉 1小勺六月香辣椒酱 1勺六月香甜面酱 1勺白芝麻 1把
做法步骤
1、面粉加入温水和成面团，盖保鲜膜醒面15分钟以上。
2、蒜瓣切成蒜蓉。
3、小葱叶切碎。
4、取一个碗加入1勺蚝油。
5、1勺白糖、1勺十三香、1小勺鸡精、1小勺胡椒粉、3勺清水调匀备用。
6、炒锅放入少量油，加入蒜蓉炒香。
7、加入1勺6月香辣椒酱炒出红油。
8、加入1勺甜面酱。
9、加入调好的调味料，炒制浓稠。
10、盛出备用。
11、醒好的面团再次揉光滑，分成两份（2个饼量），取一份揉圆擀成一张大薄饼。
12、刷一层油，上下各切两刀。
13、按照图上方法从左往右叠
。
14、最后捏好口。
15、再擀薄，成一张大饼。
16、双手把饼弄出褶皱，放入预热好的电饼铛。
17、烙至底部金黄，翻面继续烙。
18、两面烙熟，在褶皱面刷上酱，撒上小葱碎和白芝麻就可以出锅了。
19、切块，底部酥脆，上层软香的酱香饼做好啦
。
20、咬一口，香酥味美……
小贴士1、因为要刷酱饼里就没放盐，要是不做酱香饼，撒上盐和花椒粉就是五香油饼，可按自己喜好在步骤12切之前撒上葱。 2、这是两个饼的量，大约一家三口的饭量，请按自己的情况增减主材的用量。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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