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你喜欢吃蛋糕吗?

这两天,中国国际焙烤展正在新国际博览中心举行,各种美味的蛋糕、饮品不仅吸引了专业观众,也有很多市民前来品尝,新一届“中国好蛋糕”评选结果也出炉了。

先来看看全国有哪些美味的蛋糕获奖吧~

这些“中国好蛋糕”你有拔草了吗,据说两周内卖出了22万个

■85度C覆盆子重乳酪

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■好利来玫瑰双层芝士蛋糕

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■面包新语双层芝士

■罗莎双层芝士

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■多乐之日蓝莓芝士遇见提拉米苏慕斯蛋糕

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食之秘双层蓝莓芝士蛋糕

这些美味的蛋糕你都有拔草了吗?如果还没有,赶紧吧~

你有没有发现,今年的好蛋糕绝大部分都是芝士蛋糕?

没错,主办方介绍,今年的“中国好蛋糕”评选聚焦芝士蛋糕。在为期两周的评选活动中,全国共有128个烘焙品牌的7000多家商户上架了芝士蛋糕单品,获得6万笔线上订单,共售出22万个蛋糕,达成1000万元直接销售额。

业内人士称,芝士蛋糕将是未来一段时间的网红。在本届中国国际焙烤展上,就有一个“安佳美味芝造馆”,馆内特别呈现了一个名为“芝拉芭娜”的精品主题展区,首发了2019年流行风味“芝拉芭娜“蛋糕,开创性地使用质地细腻、芝香浓郁的奶油芝士替代了马斯卡彭芝士。
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各种以芝士为原料制作的蛋糕、蛋挞等食品。

最新发布的《烘焙及现制饮品行业趋势洞察报告》显示,中国烘焙行业市场增长强劲,预计至2022年,市场规模可达3625亿元。

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