哈根达斯出月饼喽~
哈根达斯月饼是中国传统文化和典型的西式食品结合起来的一种新形式，对于传统节日习惯馈赠礼品的中国来说，既迎合了中国人消费习惯，本身又是一种成功的营销手段，同时哈根达斯的品牌档次和知名度也正好受用。当然价格也是惊人的，如果自己想吃怎么办呢？别着急小编来教你实用的哈根达斯月饼。一、用料冰淇淋：160克
各色巧克力：150克
果酱：28克二、器具：锅、食品刷、模具、冰箱三、制作方法：
1、准备锅并放入适量冷水，将放有巧克力的容器放到蒸架上，加热水至沸腾状态，使巧克力融化，一般5~15分钟为宜。
2、用食品刷将融化的巧克力刷在模具里，注意周围及底部要粉刷均匀，两层为宜，大约0.3厘米厚度。
3、模具中巧克力干后，填入一半的冰淇淋，并根据口味放入适量果酱作为夹心，最后再以冰淇淋封口，最后填到距离模具0.3厘米的位置。
4、将填好的冰淇淋果冻模具放入冰箱的冷冻柜，冷冻2小时为宜，待其凝固后取出。
5、将融化的巧克力再用食品刷刷到凝固的冰淇淋上面，将模具填满，放入冰箱冷冻柜继续冷冻，直到巧克力凝固为止。
6、最后将模具反扣，取出成品即可。
注意：如果巧克力浆中间凝固了，不要担心，用电吹风的热档吹吹，就会变软的，相反，如果涂到模具上巧克力不易凝固，也可以用冷风档吹一下加速凝固。
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