很多人都有喝牛奶的习惯,但大部分人都不知道什么时候喝牛奶最好,这样的话很有可能会导致牛奶中的营养成分被白白浪费,甚至还有可能会影响到人体的健康,那么什么时候喝牛奶最科学呢?是早上吗
很多人都这样喝牛奶,其实是不对的,专家告诉你最科学的喝奶方法
1 早上喝牛奶
很多人都有早餐喝牛奶的习惯,认为这时是喝牛奶的最佳时间,其实这是一种认识的误区,牛奶有催眠镇静的作用,早上是人们需要精力旺盛的学习和工作的时间,喝牛奶很容易使人出现昏昏欲睡的感觉,这样会对学习和工作不利,一般情况下,我们经过个晚上的睡眠,胃已经排空,如果这时候要空腹喝牛奶,就会导致牛奶在胃中还未被充分吸收就排出,这使牛奶中的一些优质蛋白未被分解成氨基酸而发挥应有的作用,浪费了牛奶中丰富的营养元素,而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。空腹喝牛奶还会产生胃胀的感觉,影响胃肠道功能,如果说一定要在早上喝的话,最好是在早饭后1-2小时喝,这样的话,可使牛奶在胃中停留时间长一些,牛奶与胃液能够充分混合发挥酶解作用,有利于蛋白质更好的消化吸收。
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2 晚上喝牛奶
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一些镇静催眠的物质如维生素B6、色氨酸等,尤其是其中的色氨酸对大脑睡眠起着关键的作用。但是,如果喝完牛奶倒头就睡的话,这却是结石最欢迎的生活方式,因为牛奶中的钙经胃肠道吸收后进入血液,最终会排泄到尿液中,喝牛奶之后的2-3小时,正是处于尿钙排泄的高峰期。如果此时人体处于睡眠中,尿液本身就浓缩,加上尿钙的排泄高峰,就非常容易形成结石。所以,如果想借助牛奶助眠,又不想增加形成结石的风险,最好是在睡觉前2-3小时喝牛奶,再者,如果喝完牛奶就睡的话,也会增加晚上起夜的次数,影响睡眠质量。
很多人都这样喝牛奶,其实是不对的,专家告诉你最科学的喝奶方法
喝牛奶虽说是一个非常好的饮食习惯,但是一定要讲究科学的喝奶方法,不然的话,不但不利于牛奶中的营养成分的吸收,而且还有可能对身体健康不利。
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