鸽肉是典型的白肉产品，具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪含量和低热量的特点，符合健康食品的基本特征因此，鸽肉在市面上很深受消费者青睐。那么肉鸽养殖的成本和利润？肉鸽养殖有哪些优势？下面一起来了解下！
一、肉鸽养殖的成本和利润？
养殖肉鸽就需要建一个鸽舍，不过肉鸽的环境适应力强，能够耐高温低温，因此鸽舍的建设成本不需要太多，可以利用家中空闲房屋进行鸽舍改造即可，而且肉鸽小规模养殖设备也比较简单，前期投入不需要太多。
肉鸽繁殖迅速，一对种鸽可繁育十几只小鸽，可连续繁育5-6年，生长快速鸽蛋半月左右即可孵化，一月以内即可上市，每只鸽子从出壳到售卖仅需1公斤左右饲料，饲料以玉米、小麦为主，每只上市肉鸽价格在20元左右。以一百只肉鸽养殖一年为例，养殖成本在3000元左右，而年利润达万以上，是小型养殖户的优先选择。
二、肉鸽养殖有哪些优势？
1、饲养简单
鸽子来源于野生，因此它的抗病能力强，肉鸽在我国各地均可饲养，鸽舍鸽棚搭建也比较简单，利用空闲旧房就可以，其次养殖设备简单，投资少，技术简便易学。
2、种鸽利用年限长
种鸽的利用年限为五到七年，一次引种，多年受益，一般当年就能收回引种费用；一般肉鸽为成雏很晚，母鸽产蛋后自然孵化、自然育雏不仅不需要人工孵化、人工育雏降低劳动强度外，成活率也是很高的，而且还能够获得母源抗体。这样，抗病能力强，肉鸽的传染病就比较少，即使在集约化饲养管理条件下，认真做好日常消毒和免疫接种工作，其他禽类易感染的毁灭性疾病在肉鸽身上不易发生。
3、食用药用价值高
肉鸽肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值高，药用价值广泛，比如鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。特别是乳鸽的肉中富含蛋白质、维生素和微量元素，其中蛋白质含量高达24.5%，是很好的保健食品。此外，鸽肉里的氨基酸含量甚至超过甲鱼，绝对是大补的好东西。
4、养殖周期短
肉鸽的养殖周期是算短的了，一般乳鸽破蛋一个月的时间就可以上市卖，相比之下，在同一时间养一只鸡仔，差不大多要小两个月的时间才能上市，但是在这个时间段，乳鸽都可以产出两轮了，因此其效益要比其他的养殖项目更高。
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