柳州螺蛳粉培训地方很多，各说各的好，怎样选择自己想要的，就要看你需要什么样的标准和味道。好味道是你生意成功的关键，没有好的味道，你投资再多，装修再豪华都是没有用的。柳州螺蛳粉大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量糖、醋和生粉。
螺蛳粉也是近两年通过各媒体捧红的一道美食，现在抖音，西瓜视频，微视等等媒体的出现，把之前很多隐藏在本土特色发扬出去了，螺蛳粉就是其中一种，主要还有点，螺蛳粉跟榴莲一样，闻着臭，吃起香，而且是越吃越过瘾的那种，特别是年轻人非常喜欢！
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