#自拍我的故事#我叫欧玛，在义乌做生意的叙利亚商人，距离我第一次来华已经过去了十年。2011年，我回国给中国朋友带他们喜欢的阿拉伯甜点，但没想到从此以后再也没回到过故乡。八年过去，我娶了中国妻子，成为了开启阿拉伯宫廷甜点中国制造的第一人。
2005年，我与朋友合开了一家贸易公司，销售吹风机、剃须刀等小家电，很多货品上印有的made in China字样吸引了我的视线，我也很想直接去中国看看。四年后，我来到了中国，从上海转来义乌，我好像一下子到了小家电市场的海洋，这里的小家电种类多、又便宜，当时心里一下子觉得，中国来对了。
我来中国的次数越来越多，待的时间也越来越久，生意也越做越大。2011年，我在义乌注册了贸易公司。和中国人一样，叙利亚人见朋友的时候也喜欢带“特产”， 叙利亚糕点是个不错的选择。我的中国员工、朋友和客户对叙利亚的糕点都赞不绝口，甚至有人每次见我就问，最近有没有从国内带甜点过来。
渐渐地，我意识到这也是一门不错的生意。一开始，我想尝试从叙利亚进口，但是因为甜点对远距离贮存和运输的温度、湿度等条件要求非常苛刻，进口这条路没有走通，开始考虑直接在中国开工厂。
经朋友介绍，我结识了一个伊拉克人做合伙人，我们计划先开一家叙利亚甜点餐厅。要做就要做得最地道，租店面、装修、买设备、从国内请厨师，店铺装修是全叙利亚风格，食材设备全部从中东进口，整整准备了一年。然而创业的过程并不顺利，合伙人失信、餐厅拱手让人、我还遭到了恐吓。
2017年2月24日，我清楚地记得那个日子，那是我经营那家餐厅的最后一天。开业半年，餐厅刚刚走上正轨，却因为自己当初过于轻信别人，签了不利于自己的合同，餐厅一下子成为别人的囊中之物。此时，我已经完全破产，不仅把做外贸公司挣的钱全投了进去，还借了不少钱，车也卖了。
这是我的大厨哈泽，来自叙利亚糕点世家。2017年3月，我找了店面从头再来，做第一家店时请来的叙利亚厨师也都跟了过来。就先从小批量的甜点加工开始，没有钱做营销，全靠口口相传，渐渐做出了名气，叙利亚使领馆的人都来买我的产品。
很快，产品就开始供不应求了，但是没有资金，无法扩大生产。这一次我找了中国的合伙人，他不仅送来了资金支持，还帮忙跑通了很多手续，我心心念念多年的叙利亚甜点工厂Sweetland终于开了起来。
甜点是最能代表叙利亚的一种食物，我在中国做就要做好，不能给叙利亚丢脸。而且，中国是我的第二故乡，我想与中国的朋友分享最好的叙利亚美食。为此，我把皇家御用阿拉伯甜点制作世家传人请来了中国，做公司的首席甜点制作师。现在，工厂已经出产了约30种甜品种类，除了线下接单，还开起了淘宝店沙姆甜点。
我很感谢第二故乡中国，它给了我事业还有爱情。15年，我和浙江女孩晓璇因为LED贸易生意初相识。一个稳重，一个急性子，我们两个人一起合伙做生意，一起合作开餐厅，经历了人生的高潮和低谷，慢慢从好朋友成为恋人，最后变成了家人。
因为内战，叙利亚物价飞涨，我非常挂心留在国内的家人。如今，我最大的心愿是生意重回正轨，能有更多的财力帮助家人。今年5月，我和晓璇重新开了一家餐厅，起名“祖父家”，一来寓意品质传承，也想让餐厅成为一个如祖父家温馨的地方。有朝一日，我们一定会重新开一家最好的叙利亚甜点餐厅。
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