本排名是专业团队进行市场调查，根据市场占比，开店数量，公司实力，消费口碑，知名度，媒体曝光度等多个方面进行整理排名的，具有一定的权威性。
第一名:小郡肝串串香
毫无疑问，小郡肝目前是成都市场最火爆的串串香，大街小巷到处都能看到小郡肝串串香的店铺，今年，小郡肝就这样莫名其妙的火爆了起来！到时，由于火得快，小郡肝现在也是真真假假，有五味缘小郡肝，有百味记小郡肝，还有钢管厂五区小郡肝，光是成都，打不通招牌的小郡肝就不下于几百家上千家，都说自己是最正宗的，到底如何，咱们也是傻傻分不清楚呀！
第二名:袁记串串香
袁记可以说是串串行业的开山鼻祖了，从最开始的街边小串串，到如今的门店形式的经营，开启了串串香的革命。
第三名:蜀枫炊串串香
蜀枫炊串串香，起源于重庆，迅速的在全国开出300多家连锁店，以其味道独特营养健康，好吃好玩为特色，其中国庆军人免单，平时穿古装就餐打折为特色，吸引了大批好吃嘴的追捧！
冬天更有其特色的一边汤锅，一边串串的创新吃饭，特别是冬天的羊肉汤锅，更是特色中的特色。所以很多人挤破脑袋的想要加盟。
第四名:六婆串串香
六婆串串香，四川省著名商标。全国加盟店突破600家，六婆原是有名的乐山小吃，经过后人的发展在变成了今天成都有名小吃的六婆串串香。现在的六婆已经大有改变了，添加了许多的中药材改善了口感，让六婆更加健康。
第五名:玉林串串香
1995年，企业创始人肖德云女士将原成都街头巷尾的手提“麻、辣、烫”引入座堂内，并结合火锅的特性，首创了“串串香”，在成都市玉林小区开办了一家“串串香”火锅店，取名“玉林串串香”。
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