10月20日,成都本土茶饮连锁品牌茶百道品牌发展及建设分享会在成都群光君悦酒店举行。茶百道运营总裁汪红学在会上从茶百道职业技能培训学校运行、数智化战略架构以及供应链总部基地建设方面分享了茶百道发展之路。

记者获悉,茶百道已于今年9月获得国家民办学校办学资质,并成立了成都市茶百道职业技能培训学校有限公司,助推搭建更加科学的培训体系,培训课程体系搭建采用“线下赋能培训+线上双平台学习”的方式,更科学高效地对员工、储备干部、督导、加盟商进行专业知识培训。在连锁餐饮高速发展的今天,茶百道深刻思考,严格加盟伙伴的培训及学习考核,始终将食品安全作为重点学习内容,优化内部管理体系,严格筛选内部人员和授权门店,持续培养专业性人才,通过培训学习实现门店标准化、专业化、统一化。据统计,目前茶百道在全国各地区已有10家培训中心,培训团队近100人,授权门店203家,授权师444人,为全国5000家门店的培训工作提供了保障。

此外,茶百道从供应商平台、OWT系统、基础数据系统、CRM系统、加盟商平台以及门店管理平台等方面构思搭建数智化系统,汪红学详细介绍了其中业务大中台系统(业务大中台系统包括OWT系统、基础数据系统、CRM系统)的功能,通过中台系统的打造,呈现更加趣味性、更具规模性和流程化的消费体验,为品牌赋能。
“右边这幅图是茶百道智能生产加工基地及供应链总部项目,目前已落户到成都市青白江区,预计今年12月前开工……”汪红学介绍道,该项目占地66亩,建筑面积6.6万平方米,提供茶百道品牌核心原料生产和包装,记者了解到,该项目建成后将极大促进品牌核心竞争力的形成,保障食品安全。

汪红学表示,针对食品安全方面,茶百道有严格的门店食品安全要求和监管力度,维护消费者合法权益方面也在不断跟进升级完善,希望通过今后的信息化建设,从加工、生产、物流以及门店销售等方面构建更强更有力的管理体系,严格把控每一环节对质量的把控,发现问题能第一时间通过数据平台进行处理。开展“阳光厨房”,加强和食品安全相关部门的沟通,不断完善食品安全管理制度。诚信、共赢、责任和创新是茶百道品牌树立的价值观,希望以这样的价值观去面对员工及广大消费者,持续性地为社会创造价值,助力公益发展,回馈社会。
)
本文来自投稿,不代表展天博客立场,如若转载,请注明出处:https://www.me900.com/300958.html