我们家一年可以卖5000斤茶叶，你觉得可以赚多少钱？
01
我是茶农
采茶很辛苦
了解村长的朋友都知道，我是安徽黄山人。
中国十大名茶，其中安徽就占据了四种，而黄山就有三种：黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁。
我家真的是从祖辈开始就是茶农，我们主要种植黄山毛峰，高山土种。
反正我爷爷、我爸爸、我再到我自己的孩子，至少都知道采茶。
我们家茶林不多，因为我爸四兄弟分家分地，大家得到的都差不多。
我小时候即讨厌采茶又喜欢采茶，喜欢是因为放学、周末去采茶，可以自己赚零花钱。
讨厌是采茶实在太辛苦了，早上四五点早起，一直到天黑才能回家，下雨也得去。
图：茶地
02
我是茶商
卖茶也不容易
我家也是茶商，我爸和我四叔一直在做茶叶的生意，我爸应该是村里第一个收茶卖茶的。
然后我叔一开始跟着我爸学习，现在自己在做。
做茶商也是很辛苦的，茶农只要采来卖就有人收，无非价格高低。
尤其是现在只管采，不像以前茶农还要自己做再来卖，炒坏了就砸自己手上了。
图：高山茶地
现在炒茶的风险也转嫁给了茶商，茶商还要再负责销售。
而茶商真有可能把差砸在自己手上，因为黄山毛峰最大的一个问题就是不宜长期存放。
祁红、普洱、金骏眉、正山小种等茶属于发酵茶，反而越放越香，价值越高。
而黄山毛峰这种炒制茶，过了今年就不是新茶，是有保质期的。
所以遇上行情不好，就真的砸自己手里了。
03
为什么好茶
都要卖800元以上
我们村很小，百来户人口，但差不多一半的人要么在外面打工，要么在外面定居。
每年茶季的时候，村里面的年轻人就我和我堂妹。
所以我们村不算是茶叶大村，有顶级好茶，有很多茶林，但是没人采，尤其是年轻人。
有时候不是年轻人不回来采，而是没有哪个工作允许你请一个月的假啊。
所以，有些地方就得请人来帮忙采茶，以为他们卖得起高价。
比如像杭州、千岛湖、安吉等地，每年都会采茶工，一天150-200元不等。
图：特芽干茶
那么为什么好茶要卖到1000以上呢？
我给大家算笔账，大家经常说的一芽一叶，或者一芽两叶这种特芽，平均4.5斤生叶做一斤干茶。
这种生叶一般收购价在100-150元之间，所以干茶的成本就要到500元了。
再加上人工采摘、制作、电、炭火、损耗、茶叶礼盒、快递费，500+150+50=700元。
700元的特芽，零售价加价一二百甚至三五百，其实是比较合理的，因为这里还有开店、人工、冷藏的成本。
当然要强调三点：
其一，生叶在100以上的价格，一般仅限在明前，因为后面芽头大了就掉价了。
其二，每个地方关于生叶的收购价格不同，因为品种不同，比如像部分绿茶、红茶，反而是茶叶越大越好。
其三，也许你认为800、1000甚至三四千的茶很贵，但就是有人喝，拿去送礼也是给人喝。
04
一年卖5000斤茶叶
其实不赚钱
我们家很少做零售，真正意义上属于源头厂家。
一般的茶店或者本地一些知名的茶叶品牌，我们都会供货。
年头好的时候，一年可以做5000斤干茶，差一点也能做个三千斤。
但是我们其实并不赚钱，甚至算起来，还不如打工赚钱。
其一是我们不做零售，相当于给茶叶店、茶品牌做代工货源，所以我们赚的是加工费，而不是茶叶的差价。
其二是绿茶不具备金融属性，所以它愁卖，搞不好就砸手里。
其三是源头商家只能赚代工钱，赚不到品牌钱，所以卖不了几千、上万的价格。
图：老妈采茶
目前我们一斤茶叶的代工价格在18元左右，5000斤茶叶就是9万的收入。
这个收入看起来好像好不错吧，但是仔细一算就没有多少钱了。
其一、一个茶季要生产5000斤干茶，至少要6个人工，包括老板自己。
其二、如果没有老雇主，自己要负责生产+销售，一般从下午2:00开始收茶叶，要忙到第二天凌晨三四点钟。
然后再1个半小时车程送到茶叶交易市场销售，卖完再赶回家休息三四个小时，如此持续一个半月左右。
其三，茶叶的收购、制作中包括了各种损耗，还有购买柴火、煤炭、电、工人零食、吃饭、邮费、包装等成本。
9万块钱，刨除所有的成本，大概有4万左右的净利润。
这只是我大概和大家算一下账，所以作为最源头的茶商，其实并不赚钱。
这里也是给想要回家做农副产品、特产的朋友们一个参考，很多东西并不像表面那样光线。
05
没有销路
才是最大的问题
不是我们不想赚钱，也不是不想自己卖。
我爸也好，我叔也罢，一直都在问我有没有销路，一直问我自己怎么不卖。
哎，其实我心里苦啊，因为我是真的卖不动啊。
其一，虽然我会发朋友圈，但身边知道我卖茶叶的还是少数，所以各位人设很重要！
其二，我过往的从业经历中，没有经历和积累这些渠道，所以各位目标很重要，你要做什么事情，就要提前去做铺垫、积累，而不是从零开始。
许多人一直说创业是从0-1，其实这个不值得提倡，从0开始就是一个错误。
其三，零售是一个持续性过程，而批发是一次性的，虽然赚钱少，但是比较稳妥，几乎是零库存或者是微库存。
其四，中国南方几乎每个省都有属于自己的茶品牌，不管它是否出名，零售方面本地用户都消耗了80%以上，所以就算有点人脉，想把茶卖到其他省份，挺难。
茶叶不像水果品牌，具有全国流通性，它的地方属性很强。
比如黄山毛峰，主要销售渠道和消费客户就是安徽省。
图：老妈高山采茶
所以这里再次告诫各位一点：无论你什么时候打算创业，无论你是在线上还是线下，无论你是零售还是批发，无论你是个人还是靠业务员，请一定要问自己你的销路在哪里？你为销路做了哪些准备？
在中国，其实不缺产品和客户，多数企业之所以做不起来，而是缺少了核心且可持续的销售渠道。
好了，村长今天就分享到此，期待各位转发、评论、点赞。
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